Jeśli tak jak my uwielbiasz espresso, to z pewnością wiesz, że istnieje wiele różnych rodzajów kawy espresso. Dla niektórych osób może to być najważniejsza rzecz w porannej filiżance kawy. Dla innych może to być po prostu kolejny smak, w który mogą się zagłębić, aby szybko zaspokoić głód kofeiny. W tym artykule prześledzimy, jakie są rodzaje kawy espresso, abyś wiedział, jaki rodzaj jest dla Ciebie najlepszy!
Jeśli masz spokojny poranek lub wieczór, być może szukasz szybkiej i łatwej kawy, która pozwoli Ci uspokoić nerwy przed spotkaniem lub imprezą. Cappuccino to podstawowa kawa espresso, którą przyrządza się z mlekiem zamiast śmietanki, często w dwóch trzecich. Mleko zapewnia dodatkowe bogactwo, które można znaleźć w latte lub cappuccino. Mleko w cappuccino ma nie tylko walory smakowe, ale nadaje kawie kremową konsystencję, która sprawia, że w filiżance czuć ją bardziej jak latte lub cappuccino. Cappuccino to idealna kawa na uspokojenie nerwów przed ważnym spotkaniem lub imprezą. Możesz spróbować przyrządzić cappuccino w domu, stosując się do poniższych wskazówek!
Większość kaw espresso przyrządza się z mlekiem, ponieważ jest ono łatwe w przygotowaniu i uniwersalne. Można go używać do wielu różnych napojów, w tym latte macchiato, cappuccino i innych. Jeśli przyrządzasz cappuccino, chcesz, aby było ono przyrządzone z mlekiem, ponieważ nadaje ono kawie bogatszy smak i sprawia, że napój jest delikatniejszy.
Zalecamy przygotowanie kawy dzień wcześniej, ponieważ mielenie ziaren kawy dzień wcześniej jest nieco bardziej skomplikowane. Aby uzyskać idealnie zmieloną kawę, zalecamy użycie młynka do kawy. Można również użyć szufelki do kawy, która najlepiej sprawdza się w przypadku ziaren o dużej średnicy. Jeśli chcesz, aby Twoja kawa miała wyraźny, palony smak, najlepiej użyć młynka bębnowego. Jeśli nie masz młynka do kawy lub nie chcesz wydawać na niego pieniędzy, możesz użyć szufelki do mielenia ziaren kawy.
Ziarna kawy to w zasadzie nasiona, z których wyrosły rośliny. Można je przechowywać w ciemnym miejscu, np. w szafce, a i tak wyrosną z nich nowe ziarna. Jeśli nie przechowujesz kawy w szczelnym pojemniku, prawdopodobnie przechowujesz ją w niewłaściwy sposób. Upewnij się, że ziarna kawy są przechowywane w pojemniku, a nie w torebce. Torebka pozwala na przedostanie się powietrza do ziaren, co prowadzi do ich stęchnięcia i utraty smaku.
Jeśli przygotowujesz kawę w domu i chcesz wydobyć jak najwięcej smaku ze swoich ziaren, powinieneś używać filtra. Możesz użyć zwykłego filtra, ale nie zapewni on takiej intensywności smaku, jak filtr Sumatra lub Negrete Mountain. Używając filtra Sumatra lub Negrete Mountain, w zasadzie dodajesz do filiżanki inny rodzaj kawy. Filtr powinien być stosowany tylko wtedy, gdy chcesz wydobyć z kawy najwięcej smaku.
Zalecamy dodawanie do kawy co najmniej 2% mleka, ponieważ nadaje ono kawie bogatszy smak i sprawia, że kawa jest bardziej gładka. Jeśli starasz się unikać dodawania cukru do kawy, mleko w ilości 1% może być dla Ciebie wystarczające. Jeśli lubisz słodką kawę, powinieneś spróbować dodać do niej cukier. Można użyć dowolnego rodzaju cukru, w tym cynamonu, syropu klonowego, a nawet miodu.
Espresso jest niezwykle prostą w przygotowaniu kawą, ale nie trzeba się nad nią zbytnio zastanawiać. Nie musisz stosować wymyślnych technik, by wydobyć z kawy pełnię jej smaku. Wystarczy zaparzyć kawę zgodnie z instrukcją, dodać odrobinę mleka i cukru, aby uzyskać bogatą, kremową kawę, która jest idealna na każdą okazję.
Wiele kawiarni pobiera opłatę za różne rodzaje kawy, ale zazwyczaj można przygotować taki napój w domu taniej niż w kawiarni. Wiele napojów z kawiarni, takich jak latte czy macchiato, przygotowuje się z parującego mleka. W domu można przygotować tańszą wersję tego napoju, używając tylko mleka i cukru. Jeśli nie przepadasz za mlekiem, spróbuj dodać inne rodzaje mleka, takie jak pół na pół, mleko pełne, a nawet mleko kokosowe!
Jeśli zawsze chciałeś spróbować w domu nowych napojów z kawiarni, takich jak macchiato, latte macchiato czy nawet americano, teraz jest na to czas! Możesz przygotować te napoje w domu przy użyciu tego samego sprzętu, którego używasz w kawiarni. Wystarczy podgrzać mleko i cukier w ekspresie do kawy i już masz bogate, kremowe latte macchiato, latte lub americano w domu!
Espresso to mocna, odważna kawa, która z łatwością obudzi Cię o poranku. Można znaleźć wiele różnych rodzajów kawy espresso, ale dwa najbardziej popularne to cappuccino i americano. Kawa, z której przyrządza się espresso, różni się w zależności od regionu świata i można ją przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jest to napój energetyczny o mocnym smaku i dużej zawartości kofeiny. Choć w małych ilościach może być korzystny dla organizmu, należy unikać picia go w dużych ilościach. Cappuccino to idealna kawa na uspokojenie nerwów przed ważnym spotkaniem lub imprezą. Przyrządza się ją z mlekiem i często jest to dwie trzecie mleka. Korzystając z tych wskazówek, możesz spróbować przyrządzić filiżankę ciao w domu!
